Треть мировой пищи портится или идёт на выброс каждый день. Если каждый из нас начнёт с малого, мы сможем не только экономить деньги, но и жить с заботой о природе.
ТОП-4 советов от Клинты Стасюле, эксперт по планированию питания
- Планирование питания и продуманная покупка продуктов могут сэкономить до 30% текущего бюджета на питание.
- Употребление продукта после указанной даты может нанести вред здоровью, однако продукты, на которых срок годности обозначен надписью "лучше употребить до" определенной даты, остаются съедобными даже после рекомендуемой даты и безопасными для здоровья.
- Прежде чем идти в продуктовый магазин, важно оценить свои планы и питание на следующую неделю. Чтобы избежать покупки ненужных продуктов, рекомендуется подготовить список или сфотографировать содержимое холодильника.
- Остатки еды из сковородок и кастрюль всегда следует перекладывать в герметично закрывающиеся контейнеры и ставить в холодильник. Приготовленная еда может храниться вне холодильника до 2 часов, а в холодильнике - до 3-4 дней.
Готовим с заботой о природе
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты – старая поговорка, которую можно дополнить тем, что по еде, можно узнать ваше влияние на окружающую среду. Выращивание, перевозка и приготовление в мировых масштабах, всё это является причиной выброса как минимум 30% углекислого газа. Чем меньше вы едите вне дома, тем меньше ваше негативное влияние на окружающую среду. Тем более, если готовить дома, то количество отходов снизится. Хорошая новость:
• 51% жителей Латвии составляют список продуктов и планируют свои приёмы пищи.
• 50% жителей Латвии используют остатки для приготовления других блюд.
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты – старая поговорка, которую можно дополнить тем, что по еде, можно узнать ваше влияние на окружающую среду. Выращивание, перевозка и приготовление в мировых масштабах, всё это является причиной выброса как минимум 30% углекислого газа. Чем меньше вы едите вне дома, тем меньше ваше негативное влияние на окружающую среду. Тем более, если готовить дома, то количество отходов снизится. Хорошая новость:
• 51% жителей Латвии составляют список продуктов и планируют свои приёмы пищи.
• 50% жителей Латвии используют остатки для приготовления других блюд.
Ближе к природе
Опрос показал, что жителям Латвии нравится жить с заботой о природе, а что касается еды:
• 35% нравится выращивать овощи и фрукты.
• 43% любят собирать ягоды, грибы, травы и т.д.
• 23% занимаются компостом.
Опрос показал, что жителям Латвии нравится жить с заботой о природе, а что касается еды:
• 35% нравится выращивать овощи и фрукты.
• 43% любят собирать ягоды, грибы, травы и т.д.
• 23% занимаются компостом.
Больше овощей
У нас есть ещё идеи, что можно сделать, на пути к более заботливому отношению к природе: есть больше овощей! Попробуйтк наш фарш VÄRLDSKLOK на растительной основе из горохового белка. По вкусу и структуре похоже на сясо, но в составе нет ничего животного происхождения. Отличный выбор для вегетарианцев и веганов.
У нас есть ещё идеи, что можно сделать, на пути к более заботливому отношению к природе: есть больше овощей! Попробуйтк наш фарш VÄRLDSKLOK на растительной основе из горохового белка. По вкусу и структуре похоже на сясо, но в составе нет ничего животного происхождения. Отличный выбор для вегетарианцев и веганов.
Всё дело в коробочках
Благодаря удобным котнейнерам, вы дольше сохраните свежесть продуктов, сразу же найдёте необходимое в холодильнике, и сократите количество отходов. Котейнеры можно складывать один на другой, сделаны из жаропрочного стекла, и их можно использовать для разных кухонных нужд, и брать с собой на пикник.
Благодаря удобным котнейнерам, вы дольше сохраните свежесть продуктов, сразу же найдёте необходимое в холодильнике, и сократите количество отходов. Котейнеры можно складывать один на другой, сделаны из жаропрочного стекла, и их можно использовать для разных кухонных нужд, и брать с собой на пикник.
Совет от руководителя отдела дизайна интерьеров ИКЕА Дарюса Римкуса
- Пластиковые или стеклянные контейнеры помогают не только сохранять продукты, но и экономить место в холодильнике. Ее можно складывать друг на друга, что позволяет эффективно использовать пространство, а открыв холодильник, можно легко увидеть, что находится внутри.
- Контейнеры для хранения продуктов можно также использовать для замораживания продуктов или запекания в духовке.
- Стоит выделить отдельную полку в холодильнике для различных продуктов, таких как молочные продукты, мясо, овощи и т.д. Это позволит нам не забыть, что у нас есть в холодильнике, но и не прятать остатки еды за другими продуктами.
Прощайте пластиковые мешки
Есть две варианта, как можно более практично использовать пластиковые мешки: использовать мешки несколько раз, или не использовать их вовсе. Опрос показал, что жители Латвии стараются жить с заботой о природе:
• 63% используют повторно пластиковые бутылки для воды, мешки и другую упаковку, если это возможно.
• 59% стараются снизить потребление пластиковых мешков и одноразовой посуды.
Есть две варианта, как можно более практично использовать пластиковые мешки: использовать мешки несколько раз, или не использовать их вовсе. Опрос показал, что жители Латвии стараются жить с заботой о природе:
• 63% используют повторно пластиковые бутылки для воды, мешки и другую упаковку, если это возможно.
• 59% стараются снизить потребление пластиковых мешков и одноразовой посуды.
Больше вариантов
