Kopš pandēmijas ierobežojumiem, daudzi labprāt maltītes gatavo mājās. To apliecina arī 37 % IKEA pētījuma “Dzīve mājās 2020” respondentu, turklāt katrs ceturtais sacīja, ka vēlas to vairāk darīt arī tad, kad pandēmija būs aiz muguras. Intensīvi strādājot mājas birojā, maltītes gatavošana ģimenei nav tas vieglākais uzdevums. Ēdienu blogerei un recepšu grāmatu autorei Zanei Grēviņai ir ko ieteikt.
Izveido nedēļas ēdienkarti
Saplānojot vairākas maltītes uz priekšu, var ietaupīt gan laiku, gan naudu, un samazināt pārtikas atkritumu daudzumu. Nedēļas ēdienkarti vēlams plānot tā, lai izmantotu produktus, kas jau ir mājās. Vēl viena metode – galvenos produktus izvēlēties atkarībā no tā, kam pārtikas veikalā ir akcija, un maltītes pārējās sastāvdaļas pieskaņojot šiem produktiem. Zanei patīk receptes, kur viens un tas pats produkts ir izmantots vairāk nekā viena ēdiena pagatavošanai.
Saplānojot vairākas maltītes uz priekšu, var ietaupīt gan laiku, gan naudu, un samazināt pārtikas atkritumu daudzumu. Nedēļas ēdienkarti vēlams plānot tā, lai izmantotu produktus, kas jau ir mājās. Vēl viena metode – galvenos produktus izvēlēties atkarībā no tā, kam pārtikas veikalā ir akcija, un maltītes pārējās sastāvdaļas pieskaņojot šiem produktiem. Zanei patīk receptes, kur viens un tas pats produkts ir izmantots vairāk nekā viena ēdiena pagatavošanai.
Sagatavo maltītes iepriekš
Lai aizņemtība nebūtu iemesls, tam, ka mājinieki nav veselīgi paēduši, Zane ierosina iepriekš pagatavot kvalitatīvu ēdienu, ko pietiks vien uzsildīt. Ķiršu tomāti, paprika, gurķi un svaigu salātu maisījums vienmēr būs svaigs papildinājums maltītei. Ja mājās ir bērni, ledusskapī var turēt nomizotus un sagrieztus burkānus vai citus dārzeņus, lai veselīgas uzkodas vienmēr būtu pa rokai. Pagatavot iepriekš var daudzus ēdienus, piemēram, lazanju, zupu vai gaļu, un arī sagatavot piedevas, piemēram, sarīvēt sieru, sagriezt dārzeņus, sēnes vai izvārīt kvinoju.
Lai aizņemtība nebūtu iemesls, tam, ka mājinieki nav veselīgi paēduši, Zane ierosina iepriekš pagatavot kvalitatīvu ēdienu, ko pietiks vien uzsildīt. Ķiršu tomāti, paprika, gurķi un svaigu salātu maisījums vienmēr būs svaigs papildinājums maltītei. Ja mājās ir bērni, ledusskapī var turēt nomizotus un sagrieztus burkānus vai citus dārzeņus, lai veselīgas uzkodas vienmēr būtu pa rokai. Pagatavot iepriekš var daudzus ēdienus, piemēram, lazanju, zupu vai gaļu, un arī sagatavot piedevas, piemēram, sarīvēt sieru, sagriezt dārzeņus, sēnes vai izvārīt kvinoju.
Sakārto pārtikas produktus pa vietām
Ledusskapī ir jāvalda kārtībai, lai pārtikas produkti būtu pēc iespējas pārskatāmi un lai par tiem neaizmirstu. Gaļu, dārzeņus, olas un citus produktus Zane iesaka glabāt tiem paredzētajās vietās, jo tā tie ilgāk būs svaigi. Nākamajai dienai paredzēto ēdienu vēlams likt ledusskapja priekšpusē, lai to uzreiz pamanītu tie, kas izsalkumā virina ledusskapja durvis. Zane par lielāko palīgu pārtikas organizēšanā ledusskapī atzīst caurspīdīgos stikla traukos. Dažos no tiem ēdienu pat var sildīt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
Ledusskapī ir jāvalda kārtībai, lai pārtikas produkti būtu pēc iespējas pārskatāmi un lai par tiem neaizmirstu. Gaļu, dārzeņus, olas un citus produktus Zane iesaka glabāt tiem paredzētajās vietās, jo tā tie ilgāk būs svaigi. Nākamajai dienai paredzēto ēdienu vēlams likt ledusskapja priekšpusē, lai to uzreiz pamanītu tie, kas izsalkumā virina ledusskapja durvis. Zane par lielāko palīgu pārtikas organizēšanā ledusskapī atzīst caurspīdīgos stikla traukos. Dažos no tiem ēdienu pat var sildīt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
Receptes
Ja mājās ir jāmācās vai jāstrādā, tad būs vajadzīgs arī ēdiens. Arī steidzīgās dienās, kas aizrit mājās, ir nepieciešamas veselīgas un vērtīgām uzturvielām bagātas maltītes un uzkodas. Zane Grēviņa iesaka divas vienkāršas un ātri pagatavojamas receptes. Lai labi garšo!
Ja mājās ir jāmācās vai jāstrādā, tad būs vajadzīgs arī ēdiens. Arī steidzīgās dienās, kas aizrit mājās, ir nepieciešamas veselīgas un vērtīgām uzturvielām bagātas maltītes un uzkodas. Zane Grēviņa iesaka divas vienkāršas un ātri pagatavojamas receptes. Lai labi garšo!
Jauns sākums attiecībām ar savu mājokli
Mūsuprāt, mājas ir svarīgākā vieta pasaulē, tāpēc IKEA katru gadu visā pasaulē veic pētījumu “Dzīve mājās”. Šogad pētījuma mērķis bija noskaidrot, kā globālā pandēmija ietekmēja cilvēku attiecības ar savu mājokli tagad un turpmākajos gados.
Mūsuprāt, mājas ir svarīgākā vieta pasaulē, tāpēc IKEA katru gadu visā pasaulē veic pētījumu “Dzīve mājās”. Šogad pētījuma mērķis bija noskaidrot, kā globālā pandēmija ietekmēja cilvēku attiecības ar savu mājokli tagad un turpmākajos gados.
Ir citi varianti
Ir citi varianti
