Фрикадельки с картофельным пюре, сливочным соусом и брусничным джемом – блюдо № 1 в Швеции.

Cоус должен получиться нежным и ароматным: просто добавьте в нашу смесь сливки и разогрейте.

В соус можно добавить специи (например, зеленый перец), травы (например, чабрец) или горчицу.