Zviedrijā no plūškoka ziediem gatavo sīrupu vai ievārījumu. Plūškoka ziedi kombinācijā ar apelsīnu miziņām veido vasarīgu garšu buķeti, kas iepriecina ar saldām un svaigām notīm.

Nogaršo uz grauzdiņa vai sausmaizītes vai panašķējies starp ēdienreizēm.

Bioloģiskās pārtikas ražošanas mērķis ir atbalstīt lauksaimniecības praksi, samazinot saimnieciskās darbības negatīvo ietekmi uz cilvēkiem un vidi.